Notre carte

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Entrées - Starters

Le Houmous & pain pizza
Houmous & Pizza bread

9,00€

Les Sardines tièdes (Millésimées d'Espagne)
Lukewarm Sardines

10,00€

La Pizette (à l'ail & huile d'olive)
Pizza with garlic and olive oil

11,00€

La Feta rôtie (au miel, aubergines marinées, romarin)
Roasted Feta with honey, marinated eggplants, rosemary

13,00€

La Stracctiatella & son pain pizza (à l'huile d'olive & basilic)
Stracctiatella with olive oil & basil

13,00€

La Burrata d'hiver (Pesto, tomate de saison & basilic)
Burrata with pesto, seasonal tomato & basil

15,00€

Le Crudo de bar (Aux agrumes, radis, pickles & vinaigrette aux fruits de la passion)
18,00€

Le Crudo de thon (Yaourt grec au citron confit, pickles d’oignon rouge, zest de combava et herbes fraiches)
18,00€

Antipasti de légumes marinés (jambon de parme +2€)
Antipasti, marinated vegetables (parma ham +2€)

18,00€

Planche de charcuterie Ibérique & Italienne
Board of assorted cold Iberian and Italian meats

20,00€

Crudo du moment (voir ardoise)
Crudo of the day

Ardoise

Fraîcheur - Chillness

La Salade Grecque (Fêta, assortiment d’antipasti, chou rouge mariné, mesclun de salade, miel, grenade & vinaigrette à la grenade)
18,00€

La Salade Marée (Crevettes roses de Madagascar, avocat, mangue, roquette & vinaigrette aux fruits de la passion)
19,50€

Fruits de mer & crustacés -
Seafood and shellfish

Crevettes roses de Madagascar
Pink prawns

10,90€

Huître n°2 "Emilie" Blainville sur Mer x 6
Oyster n°2 "Emilie" Blainville sur Mer x 6

12,00€

Huître n°2 "Emilie" Blainville sur Mer x 12
Oyster n°2 "Emilie" Blainville sur Mer x 12

24,00€

Bulots mayonnaise
Whelk with mayonnaise

10,00€

Langoustines par 6
Jumbo shrimps by 6

15,00€

Langoustines par 12
Jumbo shrimps by 12

24,90€

Demi Tourteau
Half Crab

15,50€

Tourteau Entier
Full Crab

22,00€

Assiette de la mer, 2 langoustines, 3 huîtres, demi tourteau, bulot, crevettes roses
Plate of the sea, 2 langoustines, 3 oysters, half crab, whelk, pink prawns

28,50€

Le méditerranéen pour 2 personnes (Avec 6 huîtres, bulots, 1 tourteau, crevettes roses, 6 langoustines, 1 boite sardines, 1 Crudo de thon
The mediterranean for 2 people (With 6 oysters, whelks, 1 crab, prawns, 6 jumbo shrimps, 1 sardine box, 1 tuna Crudo

87,00€

Prix des huîtres + 10 euros (4cl de Whisky Talisker)
Price of oysters + 10 euros (4cl of Talisker Whiskey)

À partager - To share

La pièce du boucher (Environ 1kg pour 2 personnes servie avec deux accompagnements au choix & de la béarnaise au basilic maison) - A retrouver sur nos ardoises
The piece of meat (About 1kg for 2 people served with two sides of your choice & homemade bearnaise with basil) - To find on our slates

Le poisson à partager - A retrouver sur nos ardoises selon arrivage
Fish to share - To find on our slates according to arrival

Nos poissons - Our fishes

Thon rouge mi-cuit ("Pêche raisonnée", gremolata, sauce pilpil, kumquat, poudre de crevettes & garniture au choix)
Half-cooked red tuna ("Raised fishing", gremolata, pilpil sauce, kumquat, shrimp powder & garnish of your choice)

26,00€

Le Poulpe (Coulis de piquillos, charmoula & garniture au choix)
Octopus (Piquillo coulis, charmoula & garnish of your choice)

26,00€

Filet de poisson du jour à retrouver sur nos ardoises
Fish fillet of the day find them on our slates

Poissons du jour à retrouver sur nos ardoises
Fish of the day find them on our slates

Nos viandes - Our meats

L'Escalope milanaise (Condiment ail noir & garniture au choix)
Milanese Escalope (Black garlic condiment & garnish of your choice)

24,00€

L'Agneau effiloché
Houmous, charmoula, grenade, herbes fraiches & une garniture au choix comprise
26,00€

Le T-Bone de veau (250g)
Jus de viande & une garniture comprise au choixcomprise
26,00€

Milanaise al Tartufo (Stracciatella, jambon de parme, roquette, condiment ail noir & garniture au choix)
Milanese al Tartufo (Stracciatella, Parma ham, arugula, black garlic condiment & garnish of your choice)

32,00€

L'Entrecote (250g)
« Black Angus » Argentine, béarnaise basilic,
jus de viande & une garniture au choix comprise
31,00€

Pizze - Pizze

Margherita (fior di latte, basilic, sauce tomate)
Margherita (Fior di latte, basil, tomato sauce)
13,50€

La Tonno (Fior di latte, thon, câpres, basilic, olives, sauce tomate)
Tuna (Fior di latte, tuna, capers, basil, olives, tomato sauce)

14,50€

Végétarienne (Fior di latte, légumes marinés, olives, sauce tomate)
Veggie (Fior di latte, marinated végétables, olives, tomato sauce)

15,00€

Parma (Jambon de Parme, roquette, pesto, tomate rôties, parmesan, sauce tomate)
Parma (Parma ham arugula, pesto, roasted tomato, parmesan, tomato sauce)

16,00€

La Salumificio (Fior di latte, coeur de brocolis, chair à saucisse, roquette, tomates rôties, sauce tomate)
18,50€

Tartufo (Fior di latte, crème de truffe, truffe, tomates rôties, roquette)
(Fior di latten truffies cream, truffies, roasted tomatoes, argula)

31,00€

Garniture - Garnishes

Mesclun de salade
5,00€

Les Linguine
À la sauce tomate & parmigiano reggiano
5,00€

Les Frites maison (aux épices méditerranéennes)
Homemade french fries (with mediterranean spices)

5,00€

La Fricassée de champignons et carottes glacées
En fonction des arrivages
5,00€

Supplément truffe
Truffle supplement

3,00€

Desserts - Desserts

Assiette de fromage (Brie à la truffe / Provelone / Camembert di buffone)
Cheese plate (Brie with truffle / Provelone / Camembert di buffone

9,00€

Tiramisù
Tiramisù

9,00€

Gâteau au chocolat, praliné noisette, crème montée mascarpone
Chocolate cake, nuts praline, mascarpone whipped cream

9,00€

Le Profiterole (Chou de la Maison Kayser Deauville, boule vanille, praliné noisette, crème montée mascarpone, chocolat maison)
9,00€

La Pavlova (En fonction des arrivages (voir ardoise), meringue de la Maison Kayser Deauville, crème montée mascarpone, praliné)
10,00€

Tropézienne Maison Kayser Deauville
Tropézienne Maison Kayser Deauville

11,00€

Glaces & Sorbets -
Ice creams & Sorbets

1 Boule
1 scoop

3,50€

2 Boules
2 scoops

6,00€

3 Boules
3 scoops

9,00€

Suppléments

Praliné
Praline

2,00€

Crème montée mascarponne
Mascarponne whipped cream

2,00€

Vanille - Chocolat - Pistache
Vanilla - Chocolate - Pistachio

Mangue - Citron - Praliné Caramel
Mango - Lemon - Caramel Praline

Fraise - Noix de coco - Café
Strawberry - Coconut - Coffee