Entrées - Starters
Le Houmous & pain pizza
Houmous & Pizza bread
9,00€
Les Sardines tièdes (Millésimées d'Espagne)
Lukewarm Sardines
10,00€
La Pizette (à l'ail & huile d'olive)
Pizza with garlic and olive oil
11,00€
La Feta rôtie (au miel, aubergines marinées, romarin)
Roasted Feta with honey, marinated eggplants, rosemary
13,00€
La Stracctiatella & son pain pizza (à l'huile d'olive & basilic)
Stracctiatella with olive oil & basil
13,00€
La Burrata d'hiver (Pesto, tomate de saison & basilic)
Burrata with pesto, seasonal tomato & basil
15,00€
Le Crudo de bar (Aux agrumes, radis, pickles & vinaigrette aux fruits de la passion)
18,00€
Le Crudo de thon (Yaourt grec au citron confit, pickles d’oignon rouge, zest de combava et herbes fraiches)
18,00€
Antipasti de légumes marinés (jambon de parme +2€)
Antipasti, marinated vegetables (parma ham +2€)
18,00€
Planche de charcuterie Ibérique & Italienne
Board of assorted cold Iberian and Italian meats
20,00€
Crudo du moment (voir ardoise)
Crudo of the day
Ardoise
Fraîcheur - Chillness
La Salade Grecque (Fêta, assortiment d’antipasti, chou rouge mariné, mesclun de salade, miel, grenade & vinaigrette à la grenade)
18,00€
La Salade Marée (Crevettes roses de Madagascar, avocat, mangue, roquette & vinaigrette aux fruits de la passion)
19,50€
Fruits de mer & crustacés -
Seafood and shellfish
Crevettes roses de Madagascar
Pink prawns
10,90€
Huître n°2 "Emilie" Blainville sur Mer x 6
Oyster n°2 "Emilie" Blainville sur Mer x 6
12,00€
Huître n°2 "Emilie" Blainville sur Mer x 12
Oyster n°2 "Emilie" Blainville sur Mer x 12
24,00€
Bulots mayonnaise
Whelk with mayonnaise
10,00€
Langoustines par 6
Jumbo shrimps by 6
15,00€
Langoustines par 12
Jumbo shrimps by 12
24,90€
Demi Tourteau
Half Crab
15,50€
Tourteau Entier
Full Crab
22,00€
Assiette de la mer, 2 langoustines, 3 huîtres, demi tourteau, bulot, crevettes roses
Plate of the sea, 2 langoustines, 3 oysters, half crab, whelk, pink prawns
28,50€
Le méditerranéen pour 2 personnes (Avec 6 huîtres, bulots, 1 tourteau, crevettes roses, 6 langoustines, 1 boite sardines, 1 Crudo de thon
The mediterranean for 2 people (With 6 oysters, whelks, 1 crab, prawns, 6 jumbo shrimps, 1 sardine box, 1 tuna Crudo
87,00€
Prix des huîtres + 10 euros (4cl de Whisky Talisker)
Price of oysters + 10 euros (4cl of Talisker Whiskey)
À partager - To share
La pièce du boucher (Environ 1kg pour 2 personnes servie avec deux accompagnements au choix & de la béarnaise au basilic maison) - A retrouver sur nos ardoises
The piece of meat (About 1kg for 2 people served with two sides of your choice & homemade bearnaise with basil) - To find on our slates
Le poisson à partager - A retrouver sur nos ardoises selon arrivage
Fish to share - To find on our slates according to arrival
Nos poissons - Our fishes
Thon rouge mi-cuit ("Pêche raisonnée", gremolata, sauce pilpil, kumquat, poudre de crevettes & garniture au choix)
Half-cooked red tuna ("Raised fishing", gremolata, pilpil sauce, kumquat, shrimp powder & garnish of your choice)
26,00€
Le Poulpe (Coulis de piquillos, charmoula & garniture au choix)
Octopus (Piquillo coulis, charmoula & garnish of your choice)
26,00€
Filet de poisson du jour à retrouver sur nos ardoises
Fish fillet of the day find them on our slates
Poissons du jour à retrouver sur nos ardoises
Fish of the day find them on our slates
Nos viandes - Our meats
L'Escalope milanaise (Condiment ail noir & garniture au choix)
Milanese Escalope (Black garlic condiment & garnish of your choice)
24,00€
L'Agneau effiloché
Houmous, charmoula, grenade, herbes fraiches & une garniture au choix comprise
26,00€
Le T-Bone de veau (250g)
Jus de viande & une garniture comprise au choixcomprise
26,00€
Milanaise al Tartufo (Stracciatella, jambon de parme, roquette, condiment ail noir & garniture au choix)
Milanese al Tartufo (Stracciatella, Parma ham, arugula, black garlic condiment & garnish of your choice)
32,00€
L'Entrecote (250g)
« Black Angus » Argentine, béarnaise basilic,
jus de viande & une garniture au choix comprise
31,00€
Pizze - Pizze
Margherita (fior di latte, basilic, sauce tomate)
Margherita (Fior di latte, basil, tomato sauce)
13,50€
La Tonno (Fior di latte, thon, câpres, basilic, olives, sauce tomate)
Tuna (Fior di latte, tuna, capers, basil, olives, tomato sauce)
14,50€
Végétarienne (Fior di latte, légumes marinés, olives, sauce tomate)
Veggie (Fior di latte, marinated végétables, olives, tomato sauce)
15,00€
Parma (Jambon de Parme, roquette, pesto, tomate rôties, parmesan, sauce tomate)
Parma (Parma ham arugula, pesto, roasted tomato, parmesan, tomato sauce)
16,00€
La Salumificio (Fior di latte, coeur de brocolis, chair à saucisse, roquette, tomates rôties, sauce tomate)
18,50€
Tartufo (Fior di latte, crème de truffe, truffe, tomates rôties, roquette)
(Fior di latten truffies cream, truffies, roasted tomatoes, argula)
31,00€
Garniture - Garnishes
Mesclun de salade
5,00€
Les Linguine
À la sauce tomate & parmigiano reggiano
5,00€
Les Frites maison (aux épices méditerranéennes)
Homemade french fries (with mediterranean spices)
5,00€
La Fricassée de champignons et carottes glacées
En fonction des arrivages
5,00€
Supplément truffe
Truffle supplement
3,00€
Desserts - Desserts
Assiette de fromage (Brie à la truffe / Provelone / Camembert di buffone)
Cheese plate (Brie with truffle / Provelone / Camembert di buffone
9,00€
Tiramisù
Tiramisù
9,00€
Gâteau au chocolat, praliné noisette, crème montée mascarpone
Chocolate cake, nuts praline, mascarpone whipped cream
9,00€
Le Profiterole (Chou de la Maison Kayser Deauville, boule vanille, praliné noisette, crème montée mascarpone, chocolat maison)
9,00€
La Pavlova (En fonction des arrivages (voir ardoise), meringue de la Maison Kayser Deauville, crème montée mascarpone, praliné)
10,00€
Tropézienne Maison Kayser Deauville
Tropézienne Maison Kayser Deauville
11,00€
Glaces & Sorbets -
Ice creams & Sorbets
1 Boule
1 scoop
3,50€
2 Boules
2 scoops
6,00€
3 Boules
3 scoops
9,00€
Suppléments
Praliné
Praline
2,00€
Crème montée mascarponne
Mascarponne whipped cream
2,00€
Vanille - Chocolat - Pistache
Vanilla - Chocolate - Pistachio
Mangue - Citron - Praliné Caramel
Mango - Lemon - Caramel Praline
Fraise - Noix de coco - Café
Strawberry - Coconut - Coffee